بیٹا گلوکن پولیساکریڈ ہے جو گلوکوز کے ذریعے تیار کیا گیا ہے ، وہ زیادہ تر β-1،3 کے ذریعے مل جاتے ہیں ، جو گلوکوز چین کی کنکشن کی شکل ہے۔ یہ میکروفیج اور نیوٹروفیل لیوکوائٹ وغیرہ کو چالو کرسکتا ہے ، تاکہ لیوکوائٹ ، سائٹوکینن اور خصوصی اینٹی باڈی کے مواد کو بڑھا سکے ، انسانی جسم کے قوت مدافعت کے نظام کو حوصلہ افزائی کرے۔ اور جسم مائکروبیل کی وجہ سے ہونے والی بیماری کے خلاف مزاحمت کے ل better بہتر تیاری کرسکتا ہے۔