فیڈ اینٹی بائیوٹکس کے متبادل کے طور پر، پودوں کے عرق فیڈ ایڈیٹیو جانوروں کی بیماریوں کو روک سکتے ہیں اور ان کا علاج کر سکتے ہیں، جسم کی قوت مدافعت کو بڑھا سکتے ہیں، نشوونما کو فروغ دے سکتے ہیں اور فیڈ کے اجر میں اضافہ کر سکتے ہیں۔ یہ حالیہ برسوں میں ایک ریسرچ ہاٹ سپاٹ ہے اور اس نے ترقی یافتہ ممالک جیسے کہ یورپ، امریکہ اور جاپان میں زیادہ سے زیادہ توجہ مبذول کی ہے۔
ٹینک ایسڈ کیمیائی فارمولہ C76H52O46 کے ساتھ ایک نامیاتی مادہ ہے، جو گیلنٹ سے حاصل کردہ ٹینن ہے۔
چائے Saponin ایک چینی مرکب ہے جو تھیسی کے بیجوں سے نکالا جاتا ہے۔ یہ Saponin کلاس سے تعلق رکھتا ہے اور قدرتی غیر آئنک سرفیکٹنٹ ہے۔ ٹیسٹ کے مطابق، ٹی سیپونن ایملسیفیکیشن، بازی، فومنگ اور گیلا کرنے کے اچھے کام کرتا ہے، اور اس میں سوزش، ینالجیسک، اینٹی آسموٹک اور دیگر فارماسولوجیکل اثرات ہوتے ہیں۔ چائے Saponin کی مصنوعات ہلکے پیلے رنگ کے باریک پاؤڈر ہیں، جو بڑے پیمانے پر دھونے، اون کتائی، بنائی، ادویات، روزانہ کیمیائی صنعت اور دیگر پیداوار میں استعمال ہوتی ہیں۔ اسے گیلے کرنے والے ایجنٹ اور ٹھوس کیڑے مار دوا میں معطل کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، synergist اور emulsified کیڑے مار دوا میں اسپریڈنگ ایجنٹ، اور براہ راست حیاتیاتی کیڑے مار دوا کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
انزائم کی تیاریوں کو ان کے طبی استعمال کے لحاظ سے درجہ بندی کیا جاتا ہے، اور اس کی پانچ اہم اقسام ہیں۔
ترقی یافتہ ممالک کی تکنیکی رکاوٹوں کو عبور کرنے کے لیے، چین میں پودوں کے عرق اور جڑی بوٹیوں کے عرق کے برآمدی معیارات کو وضع کرنا اور ان پر سختی سے عمل درآمد کرنا چاہیے۔
فوڈ اینڈ فیڈ ایڈیٹیو وہ مادے ہیں جو خاص طور پر کھانے کے معیار اور رنگ، خوشبو اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ تحفظ، تحفظ اور پروسیسنگ ٹیکنالوجی کی ضرورت ہے۔ ان کے ساتھ، صارفین اچھے ذائقہ، اچھی شکل، اچھے رنگ، اور کھانے کو محفوظ کرنے کے لئے آسان کھا سکتے ہیں. یہ کہا جا سکتا ہے کہ فوڈ اینڈ فیڈ ایڈیٹیو کے بغیر کوئی جدید فوڈ انڈسٹری نہیں ہو گی۔
