{کلیدی لفظ} صنعت کار

سوڈیم بینزوایٹ زیادہ تر سفید دانے دار ، بو کے بغیر یا تھوڑا سا بینزئین بو ، ہلکا سا میٹھا ذائقہ ہے ، جو کشیدگی کے ساتھ ہوتا ہے۔ پانی میں آسانی سے گھلنشیل (عام درجہ حرارت) کے بارے میں 53.0g / 100 ملی لٹر ، پییچ 8 کے ارد گرد۔ سوڈیم بینزوایٹ ایک تیزابیت سے بچنے والا بھی ہے ، الکلی میں ، جنسی میڈیا میں کوئی نس بندی اور جراثیم کشی نہیں ہے۔ اس کا بہترین اینٹی سیپٹیک پییچ 2.5-4.0 ہے۔

کرسٹل وایلیٹ لییکٹون دباؤ سے حساس مواد یا گرمی سے حساس مواد کی تیاری میں ایک اہم فنکشنل ڈائی ہے۔

ایل پیرگلوٹامک ایسڈ (جسے اپنی بنیادی شکل کے ل PC پی سی اے ، 5-آکسوپولین ، پیڈولک ایسڈ ، یا پیراگلوٹامائٹ بھی کہا جاتا ہے) ایک عام لیکن تھوڑا سا مطالعہ کیا ہوا قدرتی امینو ایسڈ مشتق ہے جس میں گلوٹیمک ایسڈ یا گلوٹامین کا مفت امینو گروپ لیکٹیم تشکیل دینے کے لئے چکر لگاتا ہے .یہ گلوٹھاٹائئن سائیکل میں ایک میٹابولائٹ ہے جو 5 آکسیپروالینیس کے ذریعہ گلوٹامیٹ میں تبدیل ہوجاتی ہے۔ پیراگلوٹامیٹ بیکٹیریروہودپسین سمیت بہت سے پروٹین میں پایا جاتا ہے۔ ن ٹرمینل گلوٹیمک ایسڈ اور گلوٹامین اوشیشوں سے پائروگلوٹامائٹ بننے کے لont ، یا گلوٹامین سائیکل سائیکلز کے ذریعہ خامرانی سے تبدیل ہوکر خود بخود چکر لگاسکتا ہے۔ یہ بلاک شدہ این ٹرمنی کی متعدد اقسام میں سے ایک ہے جو ایڈمن کیمسٹری کے استعمال سے این ٹرمینل کی ترتیب کے لئے ایک مسئلہ پیش کرتی ہے ، جس میں ایک مفت پرائمری امینو گروپ کی ضرورت ہوتی ہے جس میں پیراگلوٹامک ایسڈ موجود نہیں ہوتا ہے۔ ینجائم پائروگلوٹامیٹ امینوپپٹائڈاس پیراگلوٹامیٹ اوشیشوں کو صاف کرکے این فری ٹرمنس کو بحال کرسکتے ہیں۔

فرکٹو اولیگوساکریڈ (ایف او ایس) ایک گھلنشیل پری بائیوٹک فائبر ہے جو فائبر بڑھانے اور تلخی کو کم کرنے کے دوران شوگر اور / یا کیلوری کو کم کرنے میں استعمال ہوتا ہے۔ FOS عمل انہضام کے خلاف بھی ہے۔
FOS (Fructose-oligosaccharides) اولیگوساکرائڈس (جی ایف 2 ، جی ایف 3 ، جی ایف 4) کا ایک مرکب ہے جو uct (2-1) لنکس کے ذریعہ جڑے ہوئے فریکٹوز یونٹوں پر مشتمل ہے۔ یہ انو ایک فرٹکوز یونٹ کے ذریعہ ختم کردیئے جاتے ہیں۔ اولیگوفریکٹوز کے فریکٹوز یا گلوکوز یونٹوں (پولیمرائزیشن کی ڈگری یا ڈی پی) کی کل تعداد بنیادی طور پر 2 سے 4 کے درمیان ہے۔

پوٹاشیم پیروکسیمونوسلفیٹ جانوروں کی صفائی ، سوئمنگ پول کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔

پروٹیز باسیلس لاکھینیفورمس کے آبپاشی کے بعد پیدا ہوتا ہے جس کے بعد تطہیر اور تشکیل ہوتا ہے۔ یہ مؤثر طریقے سے درجہ حرارت اور پییچ کی وسیع رینج کے اندر پروٹین کو ہائیڈروالائز کر سکتا ہے۔