{کلیدی لفظ} صنعت کار

بون / 3-ہائڈروکسی -2-نیفھتھک ایسڈ ہلکا پیلے رنگ کا پاؤڈر ہے ، 3-ہائڈروکسی -2-نیفھتھک ایسڈ رنگ نیپھول کی طرح اور دیگر طرح کے رنگ نیپھول کے انٹرمیڈیٹس کی تیاری میں لاگو ہوتا ہے۔ مزید یہ کہ یہ دوائیوں اور نامیاتی روغن کا بیچوان ہے۔

ڈی-گلوکورون ایک قدرتی طور پر پائے جانے والا مادہ ہے جو تقریبا تمام مربوط ٹشووں کا ایک اہم ساختی جزو ہے۔ بہت سے پودوں کے مسوڑوں میں گلوکورونولاٹون بھی پایا جاتا ہے۔
گلوکوورونالیکٹون جسم میں گلوکوورونک ایسڈ میں ہائیڈروالائز ہے ، جس کو گلوکریک ایسڈ کا آکسائڈائزڈ کیا جاسکتا ہے ، یا کسی اور ہیکسورونک ایسڈ کو آئیسومرائز کیا جاسکتا ہے ، لہذا اس میں زہریلا کا کوئی معقول طریقہ موجود نہیں ہے۔

EDTA-4NA ایک قسم کا چیلاٹنگ ایجنٹ ہے۔

ہائڈروکسائپروپیل بیٹا سائکلوڈسٹرین کو انزیمک تبدیلی کے ذریعہ نشاستے سے تیار کیا جاتا ہے ، اور یہ کھانے ، اور کیمیائی صنعتوں کے ساتھ ساتھ زراعت اور ماحولیاتی انجینئرنگ میں بھی استعمال ہوتا ہے۔

پیریڈوکسین ہائیڈروکلورائڈ سے مراد کیمیکل بہت ملتے جلتے مرکبات ہیں جو حیاتیاتی نظام میں باہم بدل سکتے ہیں۔ وٹامن بی 6 وٹامن بی کمپلیکس گروپ کا حصہ ہے ، اور اس کی فعال شکل ، پیریڈوکسل 5'-فاسفیٹ (پی ایل پی) امینو ایسڈ ، گلوکوز ، اور لپڈ میٹابولزم میں بہت سے انزائم رد عمل میں ایک کوفیکٹر کے طور پر کام کرتی ہے۔ وٹامن بی 6 پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے اور وٹامن بی کمپلیکس گروپ کا حصہ ہے۔ وٹامن کی متعدد شکلیں معلوم ہیں ، لیکن پائریڈوکسل فاسفیٹ (پی ایل پی) ایک فعال شکل ہے اور امینو ایسڈ میٹابولزم کے بہت سے رد in عمل میں ایک کوفیکٹر ہے ، جس میں ٹرانیمینیشن ، ڈییمینیشن ، اور ڈیکربوکسیلیشن بھی شامل ہے۔ گلائکوجن سے گلوکوز کی رہائی پر قابو پانے والے انزیمیٹک رد عمل کے لئے بھی پی ایل پی ضروری ہے۔

سوڈیم پروپیونیٹ یا سوڈیم پروپیونٹیٹ پروپیونک ایسڈ کا سوڈیم نمک ہے جس میں کیمیائی فارمولا نا (C2H5COO) موجود ہے .یہ کھانے کو محفوظ رکھنے والے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور یورپ میں فوڈ لیبلنگ E نمبر E281 کے ذریعہ اس کی نمائندگی کی جاتی ہے۔ یہ میں