{کلیدی لفظ} صنعت کار

فیرس گلوکونٹیٹ ہائیڈریٹ ، سالماتی فارمولہ C12H22O14Fe H 2H2O ، 482.18 کے رشتہ دار سالماتی بڑے پیمانے پر ۔کھانا میں رنگا رنگ ، غذائی اجزاء کی مضبوطی کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ لوہے اور گلوکوونک ایسڈ کا استعمال ہوسکتا ہے۔ فیرس گلوکوونیٹ پانی میں اعلی جیوویسٹیلیٹیشن ، اچھل گھلنشیل کی خصوصیات ہے۔ ہلکے اور تیز تر ذائقہ ، اور دودھ کے مشروبات میں زیادہ مضبوطی ، لیکن کھانے کی رنگت اور ذائقہ میں تبدیلی لانا بھی آسان ہے ، جو اس کی اطلاق کو کسی حد تک محدود رکھتا ہے۔

نیسوپیریڈن ڈیہائیڈروچالکون (این ایچ ڈی سی) ایک نیا سویٹینر ہے جو قدرتی ھٹی کے پودوں سے نکالا جاتا ہے اور ہائیڈروجنیٹ ہوتا ہے۔ اس میں اعلی مٹھاس ، اچھا ذائقہ ، دیرپا بعد کی ٹیسٹ ، کم کیلوری ، غیر زہریلا اور اچھے استحکام کی خصوصیات ہیں۔ یہ سب سے زیادہ پرکشش نیا میٹھا اور تلخی کو بچانے والا ایجنٹ ہے ، جو فوڈ انڈسٹری اور فیڈ انڈسٹری میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

سوڈیم کوکول آئسٹیونیٹ سی اے ایس نمبر: 61789-32-0

گیلک ایسڈ ایک ٹرائہائڈروکسیبنزک ایسڈ ہے جس میں گیلنٹ ، سماک ، ڈائن ہیزل ، چائے کی پتی ، بلوط کی چھال ، اور دوسرے پودوں میں پایا جاتا ہے۔
گیلک ایسڈ دونوں کو مفت اور ہائیڈروالازیبل ٹیننز کے حصے کے طور پر پایا جاتا ہے۔ گیلک ایسڈ گروپ عام طور پر ایلیمک ایسڈ جیسے ڈائمر بنانے کے پابند ہوتے ہیں۔ ہائیڈروالایسیبل ٹیننز ہائیڈروالیسس پر ٹوٹ جاتے ہیں تاکہ گیلک ایسڈ اور گلوکوز یا ایلجک ایسڈ اور گلوکوز دیں ، جن کو بالترتیب گیلوٹیننس اور ایلجیٹانن کہا جاتا ہے۔

تیورین بڑے پیمانے پر پستانوں ، پرندوں ، مچھلیوں اور آبی invertebrates کے ؤتکوں اور خلیوں میں پایا جاتا ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ ٹورائن نہ صرف کھانے پینے کا اچھا اثر رکھتی ہے ، بلکہ جسم میں مختلف ہاضم انزائمز کی سرگرمی کو بھی بہتر بنا سکتی ہے۔ اس کے علاوہ ، ٹورائن جانوروں کی نشوونما کو بھی فروغ دیتی ہے اور آسوٹک دباؤ کو بھی کنٹرول کرتی ہے۔ فیڈ ایڈیک کے طور پر ، یہ آبی زراعت کی صنعت میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا رہا ہے

زائلازائن ہائیڈروکلورائڈ کو تجرباتی جانوروں میں تیز اور الٹ پزیر اینستھیزیا پیدا کرنے کے لئے ایک ساتھ استعمال کیا گیا ہے ، جیسے: گھوڑا۔