{کلیدی لفظ} صنعت کار

حیاتیاتی خلیوں میں بہت سے اہم پولیساکرائڈس کا بنیادی اکائی (N-Acetyl-d-glucosamine) ہے ، خاص طور پر کرسٹیشینس کے ایکسوسکلیٹن میں سب سے زیادہ مواد موجود ہے۔ یہ بائیفڈم عوامل کی ترکیب کے لئے ایک اہم شرط ہے اور ویوو میں بہت سے اہم جسمانی افعال رکھتے ہیں۔ یہ گٹھیا اور ریمیٹائڈ گٹھائیوں کا ایک طبی علاج ہے۔ اس کو فوڈ اینٹی آکسیڈینٹ اور نوزائیدہ بچوں کے ل as بھی استعمال کیا جاسکتا ہے ، ذیابیطس کے مریضوں کو میٹھا مل جاتا ہے۔ تھوڑا سا میٹھا کے ساتھ وائٹ پاؤڈر۔ پانی میں گھلنشیل ، اتینال میں faintly گھلنشیل.

میتھسلفونیٹلمین (MSM) ایک نامیاتی سلفر مرکب ہے جس میں فارمولا (CH3) 2SO2 ہے۔ یہ کئی دیگر ناموں سے بھی جانا جاتا ہے جن میں DMSO2 ، میتھیل سلفون ، اور ڈائمتھائل سلفون شامل ہیں۔ [1] یہ بے رنگ ٹھوس سلفونیل فنکشنل گروپ کی خصوصیات رکھتا ہے اور اس کو کیمیائی طور پر نسبتا غیرضروری سمجھا جاتا ہے۔ یہ قدرتی طور پر کچھ قدیم پودوں میں پایا جاتا ہے ، بہت ساری کھانوں اور مشروبات میں تھوڑی مقدار میں موجود ہوتا ہے ، اور اسے غذائی ضمیمہ کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے۔

دودھ تِسٹل ایکسٹریکٹ (سیلیمارین) گل داؤدی اور رگوید کنبے سے متعلق ایک پھولدار جڑی بوٹی ہے۔ یہ بحیرہ روم کے ممالک کا ہے۔ دودھ کی تھرسل بعض اوقات جگر کے مسائل کے قدرتی علاج کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ جگر کے ان مسائل میں سروسس ، یرقان ، ہیپاٹائٹس ، اور پتتاشی کے امراض شامل ہیں۔

پولیکاپولیکٹون ڈول کو کوٹنگ میٹریل یا پولیوریتھین رال کے کراس لنکنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، یہ پولی کرولاکٹون کی خصوصیت والی اعلی لچک کو برقرار رکھتا ہے جبکہ اعلی کراس لنکنگ کثافت کو حاصل کرتا ہے۔ یہ ایک نیا پینٹیل ٹیرنی الکحل ہے ، جو کیمیائی مزاحمت اور حرارت کے خلاف مزاحمت کی خصوصیات کو بہتر بنا سکتا ہے۔ رال کی ، اور پولیوریتھین کوٹنگ کی ٹیکہ اور استحکام کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔

سوڈیم اریٹوربیٹیٹ سفید ذراتی پاؤڈر ہے ، تھوڑا سا نمکین ہے۔ یہ خشک حالت میں ہوا میں کافی مستحکم ہے۔ لیکن حل میں ، یہ ہوا ، ٹریس دھاتیں ، حرارت اور روشنی کی موجودگی میں خراب ہوگا۔ پگھلنے کا نقطہ 200 â „ƒ (سڑن) سے اوپر پانی میں آسانی سے گھلنشیل (17 گرام / 100 میٹر 1) ایتھنول میں تقریبا ناقابل تحلیل۔ 2٪ آبی محلول کی پییچ قیمت 5.5 سے 8.0 ہے۔ فوڈ اینٹی آکسیڈینٹ ، اینٹی سنکنرن رنگ شامل کرنے والے ، کاسمیٹک اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ سوڈیم ایریتوربیٹ کاسمیٹکس میں آکسیجن کھا سکتا ہے ، اعلی ویلنٹ میٹل آئنوں کو کم کرسکتا ہے ، ریڈوکس صلاحیت کو کمی کی حد میں منتقل کرسکتا ہے ، اور ناپسندیدہ آکسیکرن مصنوعات کی نسل کو کم کرسکتا ہے۔ سوڈیم ایریٹوربیٹی کو اینٹی کورروسیوٹ رنگ شامل کرنے کے بطور بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔

فرکٹو اولیگوساکریڈ (ایف او ایس) ایک گھلنشیل پری بائیوٹک فائبر ہے جو فائبر بڑھانے اور تلخی کو کم کرنے کے دوران شوگر اور / یا کیلوری کو کم کرنے میں استعمال ہوتا ہے۔ FOS عمل انہضام کے خلاف بھی ہے۔
FOS (Fructose-oligosaccharides) اولیگوساکرائڈس (جی ایف 2 ، جی ایف 3 ، جی ایف 4) کا ایک مرکب ہے جو uct (2-1) لنکس کے ذریعہ جڑے ہوئے فریکٹوز یونٹوں پر مشتمل ہے۔ یہ انو ایک فرٹکوز یونٹ کے ذریعہ ختم کردیئے جاتے ہیں۔ اولیگوفریکٹوز کے فریکٹوز یا گلوکوز یونٹوں (پولیمرائزیشن کی ڈگری یا ڈی پی) کی کل تعداد بنیادی طور پر 2 سے 4 کے درمیان ہے۔