کیلشیم پروپیونٹیٹ ایک سفید پاؤڈر ہے۔ یہ پھپھوندی روکنا ، بچاؤ اور جراثیم کُش کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔
کھانے ، تمباکو اور دواسازی کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ عمر بڑھنے سے بچنے اور خدمات کی زندگی کو بڑھانے کے لئے بائلائل ربڑ میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ روٹی ، کیک ، جیلی ، جام ، مشروبات اور چٹنی میں استعمال ہوتا ہے۔
کیلشیم پروپیونٹیٹ
کیلشیم پروپیونٹیٹ CAS: 4075-81-4
کیلشیم پروپیونٹیٹ Introduction:
فوڈ پروزرویٹو کیلشیم پروپونیٹ ایک سفید پاؤڈر یا کرسٹل ہے ، بو کے بغیر ہے ، یا اس سے تھوڑا سا بو آرہا ہے ، اور گرمی اور روشنی میں مستحکم ہے۔ یہ انتہائی ہائیڈروسکوپک ، پانی میں گھلنشیل (50 گرام / 100 ملی لٹر) اور اندر گھلنشیل ہے
ایتھنول اور آسمان تیزابیت کی حالت میں ، یہ مفت پروپیونک سیڈ تیار کرتا ہے جس میں اینٹی بائیوٹک اثر ہوتا ہے۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کیلشیم پروپیونیٹ فوڈ انڈسٹری کے ذریعہ استعمال کیے جانے والے سب سے محفوظ کھانے میں شامل ہے۔
کیلشیم پروپیونٹیٹ Specification:
ظہور |
سفید پاوڈر |
پرکھ |
99.0٪ منٹ |
تیزابیت اور الکولیت |
0.1٪ زیادہ سے زیادہ |
پانی میں اگھلنشیل |
0.3٪ زیادہ سے زیادہ |
بھاری دھاتیں (بطور Pb) |
10ppm زیادہ سے زیادہ |
آرسنک |
3ppm زیادہ سے زیادہ |
خشک ہونے پر نقصان |
4.0٪ زیادہ سے زیادہ |
لیڈ |
5ppm زیادہ سے زیادہ |
مرکری |
1ppm زیادہ سے زیادہ |
لوہا |
50ppm زیادہ سے زیادہ |
پییچ (1٪ روح) |
6.0-9.0 |
فلورائڈ |
10ppm زیادہ سے زیادہ |
کیلشیم پروپیونٹیٹ Function:
1. کیلشیم پروپیونٹ فوڈ گریڈ کو سانچوں اور دیگر کی نشوونما کو روکنے کے ل ability اس کی قابلیت کے کھانے کی بچت کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
2. یہ ان حیاتیات کے لئے زہریلا نہیں ہے ، بلکہ ان کو دوبارہ پیدا کرنے اور انسانوں کے لئے صحت کے لئے خطرہ لاحق ہونے سے روکتا ہے۔
3. مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کیلشیم پروپیونیٹ فوڈ انڈسٹری کے ذریعہ استعمال کیے جانے والے سب سے محفوظ کھانے میں شامل ہے۔
4. ایک سال کے لئے تقریبا 4٪ کیلشیم پروپیونٹ پر مشتمل غذا کو کھانا کھلانا ، اس سے کوئی برا اثر نہیں ہوا۔ اس کے نتیجے میں ، امریکی
فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن نے کھانے کی اشیاء میں اس کے استعمال پر کوئی پابندی نہیں رکھی ہے۔
کیلشیم پروپیونٹیٹ Application:
1. ایک غذائی اجزاء کے طور پر ، کیلشیم پروپیونٹ فوڈ گریڈ کو ایک محافظ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، جس میں روٹی ، دیگر پکا ہوا سامان ، پروسیس شدہ گوشت ، چھینے اور دیگر دودھ کی مصنوعات شامل ہیں۔
2. کیلشیم پروپیونٹ کا استعمال زراعت میں ، گائے میں دودھ کے بخار سے بچنے کے لئے اور بطور فیڈ ضمیمہ ہے۔
3. کیلشیم پروپیونٹ مائکروبسوں کو اپنی ضرورت کی توانائی پیدا کرنے سے روکتا ہے ، جیسے بینزوایٹس کرتے ہیں۔
4. کیلشیم پروپیونٹ فوڈ گریڈ کی قیمت کو کیٹناشک کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔