ایل سسٹین

ایل سسٹین

ایل سسٹین CAS:52-90-4

ایل سسٹین Chemical Properties

ایم ایف: سی 3 ایچ 7 این او 2 ایس

میگاواٹ: 121.16

پگھلنے کا مقام: 220 ° C (dec.) (lit.)

الفا: 8.75º (c = 12 ، 2n ایچ سی ایل)

ابلتے نقطہ: 293.9 ± 35.0 ° c (پیشن گوئی)

کثافت: 1.197 (تخمینہ)

اپورتک انڈکس: 8.8 ° (c = 8، 1 مول / ایل ایچ سی ایل)

سولوبلٹی 2 ای: 25 ملی گرام / ملی لیٹر

Pka: 1.92 (25â „at پر)

پییچ: 4.5-5.5 (100 گرام / ایل ، ایچ 2 او ، 20â „ƒ)

آپٹیکل سرگرمی: آپٹیکل گردش: + 8 ° سے + 9 ° (c = 5 ، 1 N HCl ، 20 ° C)

پانی میں گھلنشیلتا: 280 جی / ایل (25ºC)

ایل سسٹین CAS:52-90-4 Specification:

ایل سسٹین CAS:52-90-4 Introduction:

ایل سسٹین is a common amino acid in the body. It is one of the sulfur-containingα-amino acids. It is purple when exposed to nitroprusside (developed due to SH). It is present in many proteins and glutathione, and can form insoluble with Ag +, Hg +, Cu + and other metal ions Mercaptide. That is, R-S-M′, R-S-M″-S-R (M′, M″are each monovalent and divalent metals). Molecular formula C3H7NO2S, molecular weight 121.16. Colorless crystals. Soluble in water, ethanol, acetic acid and ammonia [1]

ایل سسٹین has many uses in food processing. It is mainly used in baked products as an essential ingredient for dough improvers. L-cysteine is a reducing agent, it can promote the formation of gluten, reduce the time required for mixing and the energy required for medicinal purposes. Disulfide bonds weaken the structure of the protein, so the protein stretches out

ایل سسٹین CAS:52-90-4 Function:

1.ایل سسٹین  has effective detoxification.

2.ایل سسٹین can effectively prevent and treat radiation injury.

3.ایل سسٹین can remove the skin melanin itself, change the nature of the skin itself.

4.ایل سسٹین can improve the symptoms of inflammation and skin allergies.

5.ایل سسٹین on horny skin disease is also effective hypertrophy.

6.ایل سسٹین has a function to prevent biological aging.

7.ایل سسٹین  is a kind of natural amino acid, has many uses in food processing, it is mainly used for baking products, as a necessary component of dough improver

8.ایل سسٹین is a kind of reductant, it can promote the formation of gluten, reduce the time needed for mixing and the energy required for medicinal.

ایل سسٹین CAS:52-90-4 Application:

ایل سسٹین is widely used in fields of medicine, food processing, biological study, materials of chemical industry and so on. It’s used as raw materials for manufacturing N-Acetyl-L Cysteine, S-Carboxymethyl-L Cysteine, and L Cysteine base, etc. Used in the cure of liver disease, antioxidant and antidote are a promotor for bread fermentation. It promotes the form of glutelin and prevents from getting aging. Also used in cosmetic.

1.ایل سسٹین has an effective detoxification.

2. ایل سسٹین can effectively prevent and treat radiation injury.

3. ایل سسٹین can remove the skin melanin itself, change the nature of the skin itself, the skin becomes natural whitening. It is a kind of ideal natural whitening cosmetics.

4.ایل سسٹین can improve the symptoms of inflammation and skin allergies.

5.ایل سسٹین on horny skin disease is also effective hypertrophy.

6. ایل سسٹین has a function to prevent biological aging.

7. سسٹین قدرتی امینو ایسڈ کی ایک قسم ہے ، فوڈ پروسیسنگ میں اس کے بہت سے استعمال ہوتے ہیں ، یہ بنیادی طور پر بیکنگ مصنوعات کے لئے استعمال ہوتا ہے ، جیسے آٹا اصلاح کرنے والے کے ضروری جزو کے طور پر

8.سسٹین ایک طرح کا ریڈکٹنٹ ہے ، یہ گلوٹین کی تشکیل کو فروغ دے سکتا ہے ، اختلاط کے لئے درکار وقت اور دواؤں کے لئے درکار توانائی کو کم کرتا ہے ، اندرونی ڈسلفائڈ بانڈ کے مابین پروٹین کے انووں اور پروٹین کے انووں کو تبدیل کرکے ، نظام کی ساخت کو کمزور کرسکتا ہے۔ پروٹین ، اس پروٹین میں پھیلا ہوا ہے