نیسوپیریڈن ڈیہائیڈروچالکون (این ایچ ڈی سی) ایک نیا سویٹینر ہے جو قدرتی ھٹی کے پودوں سے نکالا جاتا ہے اور ہائیڈروجنیٹ ہوتا ہے۔ اس میں اعلی مٹھاس ، اچھا ذائقہ ، دیرپا بعد کی ٹیسٹ ، کم کیلوری ، غیر زہریلا اور اچھے استحکام کی خصوصیات ہیں۔ یہ سب سے زیادہ پرکشش نیا میٹھا اور تلخی کو بچانے والا ایجنٹ ہے ، جو فوڈ انڈسٹری اور فیڈ انڈسٹری میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
کھانے کی صنعت میں کیلشیم ایسیٹیٹ نے سڑنا دبانے والے ایجنٹ اسٹیبلائزر ، بفر اور خوشبو کے استعمال میں اضافہ کیا ہے ، جس میں خود کیلشیئم ہوتا ہے ، جو طب ، کیمیائی تعامل کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
وٹامن ای / ٹوکوفرول پاؤڈر خشک کھانے ، بچوں کے دودھ کا پاؤڈر ، دودھ کی مصنوعات اور مائع کھانے کے لئے صحت کا کھانا ہے۔ یہ قدرتی غذائی اجزاء ہے۔
بیٹا کیروٹین وہ انو ہے جو گاجر کو ان کے نارنگی رنگ دیتا ہے۔ یہ ایک ایسے کیمیائی عنصر کا حصہ ہے جس کو کیروٹینائڈ کہتے ہیں ، جو بہت سے پھلوں اور سبزیوں میں پائے جاتے ہیں ، اسی طرح کچھ جانوروں کی مصنوعات جیسے انڈے کی زردی بھی دستیاب ہیں۔
فولک ایسڈ ، وٹامن بی 9 ، پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے۔ جسم کو شوگر اور امینو ایسڈ کا استعمال کرنے کے لئے فولک ایسڈ ضروری ہے ، اور یہ خلیوں کی نشوونما اور تولید کے لئے ضروری ہے
وینلن پاؤڈر میٹھی کریم کی گند کے ساتھ ایک اہم ذائقہ ہے۔