مونوسوڈیم فومریٹ کو کھٹی گند کے اضافے ، ذائقہ دار ملانے اور اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ شراب ، مشروبات ، چینی ، پاؤڈر پھلوں کا رس ، پھلوں کے کین وغیرہ میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
کرسٹل وایلیٹ لییکٹون دباؤ سے حساس مواد یا گرمی سے حساس مواد کی تیاری میں ایک اہم فنکشنل ڈائی ہے۔
ریٹینیل پالمیٹیٹ (وٹامن اے پلمیٹیٹ) پاؤڈر غیر مطمع بخش غذائی نامیاتی مرکبات کا ایک گروپ ہے ، جس میں ریٹینول ، ریٹنا ، ریٹینوک ایسڈ ، اور کئی پروویٹامن اے کیروٹینائڈز شامل ہیں ، جن میں بیٹا کیروٹین سب سے اہم ہے۔
تیورین بڑے پیمانے پر پستانوں ، پرندوں ، مچھلیوں اور آبی invertebrates کے ؤتکوں اور خلیوں میں پایا جاتا ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ ٹورائن نہ صرف کھانے پینے کا اچھا اثر رکھتی ہے ، بلکہ جسم میں مختلف ہاضم انزائمز کی سرگرمی کو بھی بہتر بنا سکتی ہے۔ اس کے علاوہ ، ٹورائن جانوروں کی نشوونما کو بھی فروغ دیتی ہے اور آسوٹک دباؤ کو بھی کنٹرول کرتی ہے۔ فیڈ ایڈیک کے طور پر ، یہ آبی زراعت کی صنعت میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا رہا ہے
کیلشیم پروپیونٹیٹ ایک سفید پاؤڈر ہے۔ یہ پھپھوندی روکنا ، بچاؤ اور جراثیم کُش کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔
کھانے ، تمباکو اور دواسازی کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ عمر بڑھنے سے بچنے اور خدمات کی زندگی کو بڑھانے کے لئے بائلائل ربڑ میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ روٹی ، کیک ، جیلی ، جام ، مشروبات اور چٹنی میں استعمال ہوتا ہے۔
بیٹا گلوکن پولیساکریڈ ہے جو گلوکوز کے ذریعے تیار کیا گیا ہے ، وہ زیادہ تر β-1،3 کے ذریعے مل جاتے ہیں ، جو گلوکوز چین کی کنکشن کی شکل ہے۔ یہ میکروفیج اور نیوٹروفیل لیوکوائٹ وغیرہ کو چالو کرسکتا ہے ، تاکہ لیوکوائٹ ، سائٹوکینن اور خصوصی اینٹی باڈی کے مواد کو بڑھا سکے ، انسانی جسم کے قوت مدافعت کے نظام کو حوصلہ افزائی کرے۔ اور جسم مائکروبیل کی وجہ سے ہونے والی بیماری کے خلاف مزاحمت کے ل better بہتر تیاری کرسکتا ہے۔
