{کلیدی لفظ} صنعت کار

وٹامنز کے بی گروپ کے ایک رکن کی حیثیت سے ، رائبوفلون پانی میں قدرے گھلنشیل ، سوڈیم کلورائد حل میں گھلنشیل اور پتلی سوڈیم ہائڈرو آکسائیڈ حل میں آسانی سے گھلنشیل ہے۔

نیکوتینامائڈ (نیاسینامائڈ) ، جسے نیکوٹینامائڈ بھی کہا جاتا ہے ، نیکوتنک ایسڈ کا ایک امیڈ مرکب ہے۔ سفید کرسٹل پاؤڈر؛ بو کے بغیر یا تقریبا بد بو ، تلخ ذائقہ؛ قدرے ہائگروسکوپک۔ پانی یا ایتھنول میں گھلنشیل ، گلیسٹرول میں گھلنشیل۔ یہ بنیادی طور پر پیلاگرا ، اسٹومیٹائٹس ، گلاسائٹس ، بیمار سائنوس سنڈروم کی روک تھام اور علاج میں استعمال ہوتا ہے۔

انڈوماتھاکسن سفید یا پیلے رنگ کا کرسٹل پاؤڈر کی ایک قسم ہے ، انڈوماتاسن غیر ہارمونل سوزش اور ینالجیسک ادویہ ہے۔

متعدد (L-glutamate) ایک قدرتی واقع ہونے والا ، کثیر مقاصد اور بایوڈیگریج ایبل بائیوپولیمر ہے۔ یہ گلوٹیمک ایسڈ کا استعمال کرتے ہوئے باسیلس سبٹیلیس کے ذریعہ ابال کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ پی جی اے میں گلوٹیمک ایسڈ مونوومرز ہوتے ہیں جو Î am-امینو اور car-carboxyl گروپوں کے درمیان ہوتے ہیں ، اور پی جی اے کا سالماتی وزن عام طور پر 100 ~ 1000 کے ڈی اے کے درمیان ہوتا ہے۔ یہ پانی میں گھلنشیل ، خوردنی اور غیر زہریلا انسان ہے ، اور ماحول دوست ہے۔ اس میں دوا ، خوراک ، کاسمیٹکس ، اور پانی کی صفائی کے شعبوں میں وسیع استعمال ہیں۔

نیسوپیریڈن ڈیہائیڈروچالکون (این ایچ ڈی سی) ایک نیا سویٹینر ہے جو قدرتی ھٹی کے پودوں سے نکالا جاتا ہے اور ہائیڈروجنیٹ ہوتا ہے۔ اس میں اعلی مٹھاس ، اچھا ذائقہ ، دیرپا بعد کی ٹیسٹ ، کم کیلوری ، غیر زہریلا اور اچھے استحکام کی خصوصیات ہیں۔ یہ سب سے زیادہ پرکشش نیا میٹھا اور تلخی کو بچانے والا ایجنٹ ہے ، جو فوڈ انڈسٹری اور فیڈ انڈسٹری میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

گرین چائے کا عرق کیمریا سینیینسس (چائے کی ٹری) کے پتے سے نکالا جاتا ہے۔ نچوڑ کے فعال اجزاء میں پولیفینولز ، کیٹیچن اور ای جی سی جی شامل ہیں۔