L-Ascorbic Acid ایک قدرتی طور پر واقع ہونے والا نامیاتی مرکب ہے جس میں اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات ہیں۔ یہ ایک سفید ٹھوس ہے ، لیکن ناپاک نمونے زرد رنگ کے ظاہر ہوسکتے ہیں۔ ہلکے تیزابیت بخش حل دینے کے ل water یہ پانی میں اچھی طرح گھل جاتا ہے۔
L-Ascorbic ایسڈ / L-Ascorbate / وٹامن سی
L-Ascorbic ایسڈ / L-Ascorbate / وٹامن سی CAS: 50-81-7
ایل ایسکوربک ایسڈ کیمیکل پراپرٹیز
ایم ایف: سی 6 ایچ 8 او 6
میگاواٹ: 176.12
EINECS: 200-066-2
پگھلنے کا مقام: 190-194 ° C (دسمبر)
الفا: 20.5º (c = 10 ، h2o)
ابلتے نقطہ: 227.71 ° c (کسی حد تک تخمینہ)
کثافت: 1،65 جی / سینٹی میٹر
فیما: 2109 | ascorbic ایسڈ
اپورتک انڈکس: 21 ° (c = 10 ، h2o)
Solubilityh2o: 20 ° c پر 50 ملی گرام / ملی لیٹر ، صاف ، تقریبا بے رنگ
Pka: 4.04، 11.7 (25â „at پر)
پییچ: 1.0 - 2.5 (پانی میں 25â ƒ ƒ ، 176 گرام / ایل)
آپٹیکل سرگرمی: [Î ±] 25 / D 19.0 سے 23.0 ° ، c = 10٪ H2O میں
پانی کی حل طلب: 333 جی / ایل (20ºC)
L-Ascorbic ایسڈ / L-Ascorbate / وٹامن سی CAS: 50-81-7 Introduction:
وٹامن سی ، جو ascorbic ایسڈ اور L-ascorbic ایسڈ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، ایک وٹامن ہے جو کھانے میں پایا جاتا ہے اور اسے غذائی ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ وٹامن سی پر مشتمل غذائی اجزاء یا غذائی سپلیمنٹس سے اس مرض کو روکنے اور روکنے سے بچایا جاتا ہے۔ وٹامن سی عام طور پر اچھی طرح سے برداشت کیا جاتا ہے۔ بڑی مقدار میں معدے کی تکلیف ، سر درد ، سونے میں پریشانی اور جلد کی چمک کا سبب بن سکتا ہے۔ حمل کے دوران عام طور پر خوراکیں محفوظ رہتی ہیں۔
L-Ascorbic ایسڈ / L-Ascorbate / وٹامن سی CAS: 50-81-7 Specification:
Ascorbic ایسڈ کی تفصیلات |
|
اشیاء |
معیارات |
خصوصیات |
سفید یا تقریبا سفید ، کرسٹل پاؤڈر یا بے رنگ کرسٹل |
پگھلنے کا مقام |
189ºC ~ 193ºC |
خصوصی آپٹیکل گردش |
20.5º 21 + 21.5º |
حل کی ظاہری شکل |
حل S واضح ہے اور حوالہ حل BY7 کے مقابلے میں زیادہ شدت سے گھڑا ہوا نہیں ہے |
بھاری دھاتیں |
. ‰ ¤10 پی پی ایم |
آئرن |
10 پی پی ایم |
پرکھ |
99.0٪ ~ 100.5٪ |
کاپر |
. ‰ ¤5ppm |
آئرن |
. ‰ ¤2ppm |
مرکری |
. ‰ ¤1ppm |
آرسنک |
. ‰ ¤3ppm |
لیڈ |
. ‰ ¤2ppm |
آکسالک ایسڈ (ناپاک ای) |
â ‰ ¤0.2٪ |
خشک ہونے پر نقصان |
‰ ¤0.4٪ |
سلفیٹ راھ |
‰ ¤0.1٪ |
پییچ (2٪ ، W / V) |
2.4 ~ 2.8 |
میتھانول |
. ‰ 0003000ppm |
ٹی اے ایم سی |
â ‰ 0001000cfu / g |
ٹی وائی ایم سی |
. ‰ ¤100cfu / g |
ای کولی |
عدم موجودگی |
نتیجہ اخذ کرنا |
پروڈکٹ بی پی2014 / ای پی 8 / یو ایس پی 38 / ای 300 / ایف سی سی 7 کے معیار کے مطابق ہے |
L-Ascorbic ایسڈ / L-Ascorbate / وٹامن سی CAS: 50-81-7 Function:
1. کولیجن کے بائیو سنتھیت کو فروغ دینا ، جو ٹشو کے زخموں کو تیز تر کرنے میں مدد فراہم کرے گا۔ مسوڑوں کو بہنے سے روکنے کے لئے کولیجن کی ترکیب کو فروغ دیں؛ مسوڑوں سے خون بہہ جانے ، جوڑوں کے درد ، کم پیٹھ میں درد کو روکنے کے لئے دانتوں اور ہڈیوں کی افزائش کو فروغ دینا۔
2. امینو ایسڈ میں ٹائروسین اور ٹرپٹوفن کے تحول کو فروغ دیں ، جسم کی زندگی کو طول دیں۔ تناؤ اور بیرونی ماحول سے استثنیٰ کے ل body جسم کی مزاحمت کو بڑھانا۔
3. آئرن ، کیلشیم اور فولک ایسڈ کے استعمال کو بہتر بنانے کے لئے۔ چربی اور لیپڈ تحول کو بہتر بنائیں ، خاص طور پر کولیسٹرول ، قلبی بیماری کو روکیں۔
time. وقت پر وٹامن سی لینے کی تاکید کریں ، جلد کی میلانن کو کم کیا جاسکتا ہے ، اس طرح سیاہ دھبے اور freckles کم ہوجاتے ہیں ، جلد سفید ہوتی ہے۔
L-Ascorbic ایسڈ / L-Ascorbate / وٹامن سی CAS: 50-81-7 Application:
1. کاسمیٹکس
1) ایل وٹامن سی ٹائروسنیس کو روکتا ہے اور میلانین کو کم کرتا ہے ، اور میلانن کی تشکیل کو روکنے کے لئے تشکیل شدہ جگہوں کو کم کرتا ہے۔
2) ٹھیک لائنوں کو کم کرنے کے لئے کولیجن ترکیب کو فروغ دیں۔
3) ایل وٹامن سی مؤثر طریقے سے آزاد ریڈیکلز کو غیر موثر بنا سکتا ہے ، جلد کی ساخت کو بہتر بنا سکتا ہے ، خراب شدہ جلد کو بحال کرسکتا ہے اور جلد کو مضبوط اور لچکدار بنا سکتا ہے۔
4) جلد کی تحول کو فروغ دیں اور جلد کی تجدید کو تیز کریں۔
2. میڈیکل
وٹامن سی بنیادی طور پر دوائی میں اسکوروی کی روک تھام یا علاج کے لئے استعمال ہوتا ہے ، نیز دانتوں کی بیماریوں ، بخار میں پھوڑے ، خون کی کمی ، اور انسداد ہائپرسیڈ کی کمی کی وجہ سے ہونے والی نشوونما اور نشوونما جیسے امراض میں۔
3. کھانے کی اشیاء
وٹامن سی سینڈوچ سخت کینڈی کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، اور اس کی مقدار 2000-6000 ملی گرام فی کلوگرام ہے۔
اعلی آئرن اناج اور ان کی مصنوعات میں استعمال کی مقدار 800-1000 ملی گرام / کلوگرام ہے۔
بچوں کے کھانے میں استعمال ہونے والی مقدار 300-500 ملی گرام / کلوگرام ہے۔
ڈبے والے پھلوں میں استعمال ہونے والی مقدار 200-400 ملی گرام / کلوگرام ہے۔
مشروبات اور دودھ کے مشروبات میں استعمال ہونے والی مقدار 120-240 ملی گرام / کلوگرام ہے۔
پوری میں استعمال ہونے والی مقدار 50 سے 100 ملی گرام / کلوگرام ہے۔