کھانے کی صنعت میں کیلشیم ایسیٹیٹ نے سڑنا دبانے والے ایجنٹ اسٹیبلائزر ، بفر اور خوشبو کے استعمال میں اضافہ کیا ہے ، جس میں خود کیلشیئم ہوتا ہے ، جو طب ، کیمیائی تعامل کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
وٹامن ای / ٹوکوفرول پاؤڈر خشک کھانے ، بچوں کے دودھ کا پاؤڈر ، دودھ کی مصنوعات اور مائع کھانے کے لئے صحت کا کھانا ہے۔ یہ قدرتی غذائی اجزاء ہے۔
بیٹا کیروٹین وہ انو ہے جو گاجر کو ان کے نارنگی رنگ دیتا ہے۔ یہ ایک ایسے کیمیائی عنصر کا حصہ ہے جس کو کیروٹینائڈ کہتے ہیں ، جو بہت سے پھلوں اور سبزیوں میں پائے جاتے ہیں ، اسی طرح کچھ جانوروں کی مصنوعات جیسے انڈے کی زردی بھی دستیاب ہیں۔
فولک ایسڈ ، وٹامن بی 9 ، پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے۔ جسم کو شوگر اور امینو ایسڈ کا استعمال کرنے کے لئے فولک ایسڈ ضروری ہے ، اور یہ خلیوں کی نشوونما اور تولید کے لئے ضروری ہے
وینلن پاؤڈر میٹھی کریم کی گند کے ساتھ ایک اہم ذائقہ ہے۔
ایتھیل وینلن ایک اہم خوردنی ذائقوں اور خوشبوؤں اور کھانے کی اضافی صنعت میں خام مال میں سے ایک ہے۔ اس میں ونیلا بینوں کی بھرپور جسم اور دیرپا خوشبو ہے اور یہ وینلن کی طرح 3-4 گنا خوشبودار ہے۔ یہ بڑے پیمانے پر کھانے ، مٹھائیاں ، کینڈی ، آئس کریم ، مشروبات اور کاسمیٹکس میں خوشبو اصلاح کرنے اور اضافی کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ دواسازی کی انٹرمیڈیٹ ، فیڈ ایڈیٹیو اور الیکٹرو پلاٹنگ صنعت میں بھی استعمال ہوتا ہے۔
