{کلیدی لفظ} صنعت کار

کھانے کی صنعت میں ایریتوربک ایسڈ ایک اہم اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔ یہ بغیر کسی زہریلے اور مضر اثرات کے کھانوں اور طولانی ذخیرہ کا رنگ اور قدرتی ذائقہ رکھ سکتا ہے۔ اس کو گوشت کی پروسیسنگ ، پھلوں ، سبزیوں ، ٹن والے جاموں ، وغیرہ میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ مشروبات میں استعمال کیا جاتا ہے ، جیسے بیئر ، انگور کی شراب ، سافٹ ڈرنکس ، پھلوں کی چائے ، پھلوں کے رس وغیرہ۔

نیکوتینامائڈ (نیاسینامائڈ) ، جسے نیکوٹینامائڈ بھی کہا جاتا ہے ، نیکوتنک ایسڈ کا ایک امیڈ مرکب ہے۔ سفید کرسٹل پاؤڈر؛ بو کے بغیر یا تقریبا بد بو ، تلخ ذائقہ؛ قدرے ہائگروسکوپک۔ پانی یا ایتھنول میں گھلنشیل ، گلیسٹرول میں گھلنشیل۔ یہ بنیادی طور پر پیلاگرا ، اسٹومیٹائٹس ، گلاسائٹس ، بیمار سائنوس سنڈروم کی روک تھام اور علاج میں استعمال ہوتا ہے۔

1،4-butanediol بٹیلین گلائکول سی اے ایس: 110-63-4 بی ڈی او 1،4-butanediol ، Butylene glycol ، CAS: 110-63-4 ، BDO

ریٹینیل پالمیٹیٹ (وٹامن اے پلمیٹیٹ) پاؤڈر غیر مطمع بخش غذائی نامیاتی مرکبات کا ایک گروپ ہے ، جس میں ریٹینول ، ریٹنا ، ریٹینوک ایسڈ ، اور کئی پروویٹامن اے کیروٹینائڈز شامل ہیں ، جن میں بیٹا کیروٹین سب سے اہم ہے۔

ایل ارجینائن ہائیڈروکلورائڈ 20 امینو ایسڈ میں سے ایک ہے جو پروٹین کی تشکیل کرتی ہے۔ ایل-ارجینائن ایک غیر ضروری امینو ایسڈ میں سے ایک ہے ، جس کا مطلب ہے کہ یہ جسم میں ترکیب کیا جاسکتا ہے۔ ایل-ارجینائن ایچ سی ایل نائٹرک آکسائڈ اور دیگر میٹابولائٹس کا پیش خیمہ ہے۔ یہ کولیجن ، خامروں اور ہارمونز ، جلد اور مربوط ٹشوز کا ایک اہم جزو ہے۔ L-arginine مختلف پروٹین انووں کی ترکیب میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ کریٹائن اور انسولین سب سے آسانی سے پہچانا جارہا ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈینٹ پراپرٹی ہوسکتی ہے اور جسمانی ورزش کے ضمنی مصنوعات جیسے امونیا اور پلازما لییکٹیٹ جیسے مرکبات کو کم کرتا ہے۔ یہ پلیٹلیٹ جمع کو روکتا ہے اور بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لئے بھی جانا جاتا ہے۔

اجوائنی بیجوں کا عرق اپیگینن 98٪ بیٹا کیروٹین ، وٹامن کے ، فولک ایسڈ ، کیلشیم ، آئرن ، پروٹین ، فائبر کے ساتھ ساتھ وٹامن سی اور بی وٹامن کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔
بہت سی ثقافتوں اور نسلوں میں قدرتی متبادل ادویہ میں اپیگائن بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی رہی ہے۔ اجوائن کے بیجوں کی تحقیق میں حالیہ سائنسی پیشرفتیں اب جوابات کا باعث بنی ہیں کہ اجوائن کے بیج سے صحت کو کس طرح فائدہ پہنچ سکتا ہے۔ بلڈ پریشر اور کولیسٹرول میں پڑھائی کے مثبت نتائج برآمد ہوئے ہیں۔ مزید برآں ، اجوائن کے بیجوں کا عرق ہاضمہ کی مدد ، مشترکہ فعل کو بہتر بنانے اور اضطراب کو دور کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ اجوائن کا بیج مشترکہ تکلیف کو بھی دور کرسکتا ہے جو سوزش کی وجہ سے ہوتا ہے اور در حقیقت ، بنیادی طور پر اس طرح کے حالات کی علامتوں کی راحت کے لئے استعمال ہوتا ہے جیسے گٹھیا ، گٹھیا اور گاؤٹ۔ ایپیجنن میں ایک اینٹی سیپٹیک ملکیت ہے جو پیشاب کی صحت کے لئے مفید بناتی ہے۔ نالی اور ایک ڈوریوٹک جائیداد سیال کی برقراری کو دور کرنے میں مدد کے لئے۔ یریریک ایسڈ کے خاتمے میں اجوائن کے بیج میں مدد ملتی ہے۔