{کلیدی لفظ} صنعت کار

کھانے کی صنعت میں کیلشیم ایسیٹیٹ نے سڑنا دبانے والے ایجنٹ اسٹیبلائزر ، بفر اور خوشبو کے استعمال میں اضافہ کیا ہے ، جس میں خود کیلشیئم ہوتا ہے ، جو طب ، کیمیائی تعامل کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔

n-pentedecane سی اے ایس: 629-62-9 پنٹیڈیکین الکین سی 15 N-Pentadeecane CAS: 629-62-9

آسٹاکانتین صحت کے لئے ایک قیمتی خام مال ہے ، استثنیٰ ، اینٹی آکسیکرن ، سوزش ، آنکھ اور دماغ کی صحت کو بڑھانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، بلڈ لیپڈ اور قدرتی ، صحت مند مصنوعات کے دیگر پہلوؤں کو باقاعدہ بناتا ہے۔

اجوائنی بیجوں کا عرق اپیگینن 98٪ بیٹا کیروٹین ، وٹامن کے ، فولک ایسڈ ، کیلشیم ، آئرن ، پروٹین ، فائبر کے ساتھ ساتھ وٹامن سی اور بی وٹامن کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔
بہت سی ثقافتوں اور نسلوں میں قدرتی متبادل ادویہ میں اپیگائن بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی رہی ہے۔ اجوائن کے بیجوں کی تحقیق میں حالیہ سائنسی پیشرفتیں اب جوابات کا باعث بنی ہیں کہ اجوائن کے بیج سے صحت کو کس طرح فائدہ پہنچ سکتا ہے۔ بلڈ پریشر اور کولیسٹرول میں پڑھائی کے مثبت نتائج برآمد ہوئے ہیں۔ مزید برآں ، اجوائن کے بیجوں کا عرق ہاضمہ کی مدد ، مشترکہ فعل کو بہتر بنانے اور اضطراب کو دور کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ اجوائن کا بیج مشترکہ تکلیف کو بھی دور کرسکتا ہے جو سوزش کی وجہ سے ہوتا ہے اور در حقیقت ، بنیادی طور پر اس طرح کے حالات کی علامتوں کی راحت کے لئے استعمال ہوتا ہے جیسے گٹھیا ، گٹھیا اور گاؤٹ۔ ایپیجنن میں ایک اینٹی سیپٹیک ملکیت ہے جو پیشاب کی صحت کے لئے مفید بناتی ہے۔ نالی اور ایک ڈوریوٹک جائیداد سیال کی برقراری کو دور کرنے میں مدد کے لئے۔ یریریک ایسڈ کے خاتمے میں اجوائن کے بیج میں مدد ملتی ہے۔

نیکوتینامائڈ (نیاسینامائڈ) ، جسے نیکوٹینامائڈ بھی کہا جاتا ہے ، نیکوتنک ایسڈ کا ایک امیڈ مرکب ہے۔ سفید کرسٹل پاؤڈر؛ بو کے بغیر یا تقریبا بد بو ، تلخ ذائقہ؛ قدرے ہائگروسکوپک۔ پانی یا ایتھنول میں گھلنشیل ، گلیسٹرول میں گھلنشیل۔ یہ بنیادی طور پر پیلاگرا ، اسٹومیٹائٹس ، گلاسائٹس ، بیمار سائنوس سنڈروم کی روک تھام اور علاج میں استعمال ہوتا ہے۔

فطرت میں تین شکلیں ہیں ، یعنی D-malic ایسڈ ، L-malic ایسڈ اور اس کا مرکب DL-malic ایسڈ۔ مضبوط نمی جذب کے ساتھ سفید کرسٹل یا کرسٹل پاؤڈر ، پانی اور ایتھنول میں آسانی سے گھلنشیل۔ ایک خاص خوشگوار کھٹا ذائقہ ہے۔ میلک ایسڈ بنیادی طور پر کھانے اور دوائیوں کی صنعت میں استعمال ہوتا ہے۔ DL-Malic ایسڈ ایک کھٹا ذائقہ کھاتا ہے ، جو جیلی کی تیاری اور بہت سے فروٹ بیس فوڈ میں استعمال ہوتا ہے۔