{کلیدی لفظ} صنعت کار

کھانے کی صنعت میں کیلشیم ایسیٹیٹ نے سڑنا دبانے والے ایجنٹ اسٹیبلائزر ، بفر اور خوشبو کے استعمال میں اضافہ کیا ہے ، جس میں خود کیلشیئم ہوتا ہے ، جو طب ، کیمیائی تعامل کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔

کیلشیم پروپیونٹیٹ ایک سفید پاؤڈر ہے۔ یہ پھپھوندی روکنا ، بچاؤ اور جراثیم کُش کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔
کھانے ، تمباکو اور دواسازی کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ عمر بڑھنے سے بچنے اور خدمات کی زندگی کو بڑھانے کے لئے بائلائل ربڑ میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ روٹی ، کیک ، جیلی ، جام ، مشروبات اور چٹنی میں استعمال ہوتا ہے۔

ایپیڈیمیم ایکسٹریکٹ قلبی اور دماغی وریدوں کے خون کے بہاؤ میں اضافہ کر سکتا ہے ، ہیومیٹوپیئٹک فنکشن ، مدافعتی فنکشن اور ہڈیوں کی میٹابولزم کو فروغ دیتا ہے ، اور ٹونفائینگ گردے ، اینٹی ایجنگ اور اینٹی ٹیومر کے اثرات مرتب کرتا ہے۔

بہت سارے خامروں کے کائٹلیٹک فنکشن میں ایل سیرین اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ کیموتریپسین ، ٹرپسن ، اور بہت سارے دوسرے انزیموں کے فعال مقامات پر پایا جاتا ہے۔ نام نہاد عصبی گیسیں اور کیڑے مار ادویات میں استعمال ہونے والے بہت سارے مادوں کو ایسٹیلچولن ایسٹریس کے فعال مقام پر سیرین کی باقیات کے ساتھ ملا کر عمل کرنے کا مظاہرہ کیا گیا ہے ، ینجائم کو مکمل طور پر روکتا ہے۔ اینزائیم ایسٹیلکولینیسٹیرس نیورو ٹرانسمیٹر ایسٹیلکولین کو توڑتا ہے ، جو عضلہ اور عضلہ کے جنکشن پر جاری ہوتا ہے تاکہ عضلہ یا اعضاء کو سکون مل سکے۔ ایسٹیلکولین سندمن کا نتیجہ یہ ہے کہ ایسٹیلکولن تشکیل دیتا ہے اور اس پر عمل کرتا رہتا ہے تاکہ اعصاب کی تسلسل مستقل طور پر منتقل ہوجائے اور پٹھوں کی سنتری بند نہ ہو۔

وٹامن اے ایسٹیٹ ایک غیر مطمئن ایسٹر ہے ، تیل ، آکسائڈائزیشن میں آسان ، چربی یا نامیاتی سالوینٹس میں گھلنشیل ، لیکن پانی میں گھلنشیل ، اور کھانے میں یکساں طور پر شامل کرنا مشکل ہے۔ لہذا درخواست کی حد محدود ہے۔ مائیکرو کیپسولیشن کے بعد ، اس کی پانی میں گھلنشیلتا اور استحکام کو بہتر بنا سکتا ہے ، اور اس کی شکل تیل سے پاؤڈر میں تبدیل ہوتی ہے ، جو اسٹوریج اور نقل و حمل اور پروسیسنگ کے لئے آسان ہے۔

فاسفیٹیلسرین پاؤڈر (PS) فاسفیلیپڈس فیملی سے ہے ، فاسفٹائڈیلسرین جانوروں ، اعلی پودوں کے تمام حیاتیاتی جزو میں موجود ہے