گوار گم ایک انتہائی موثر اور پانی میں گھلنشیل قدرتی پولیمر میں سے ایک ہے۔ کم حراستی پر ، یہ انتہائی چپچپا حل تشکیل دے سکتا ہے۔ یہ غیر نیوٹونیانہ rheological خصوصیات کو ظاہر کرتا ہے اور بوراکس کے ساتھ تیزابیت سے بدلنے والا جیل بناتا ہے۔ اپنی انوکھی خصوصیات کی وجہ سے ، یہ کھانے ، دواسازی ، کاسمیٹکس ، ذاتی صحت کی دیکھ بھال ، پٹرولیم ، اور کچی مچھروں میں استعمال ہوتا رہا ہے۔ کیمیکلز ، پیپر میکنگ ، اور ٹیکسٹائل پرنٹنگ اور رنگنے والے صنعت۔کنگوری ، نکالنے ، بخارات بنانے اور پیسنے کی عملیں ، یہ فوڈ ، آئل ، منگ ، فارمیسی اور ٹیکسٹائل جیسی صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
