{کلیدی لفظ} صنعت کار

سوڈیم بینزوایٹ زیادہ تر سفید دانے دار ، بو کے بغیر یا تھوڑا سا بینزئین بو ، ہلکا سا میٹھا ذائقہ ہے ، جو کشیدگی کے ساتھ ہوتا ہے۔ پانی میں آسانی سے گھلنشیل (عام درجہ حرارت) کے بارے میں 53.0g / 100 ملی لٹر ، پییچ 8 کے ارد گرد۔ سوڈیم بینزوایٹ ایک تیزابیت سے بچنے والا بھی ہے ، الکلی میں ، جنسی میڈیا میں کوئی نس بندی اور جراثیم کشی نہیں ہے۔ اس کا بہترین اینٹی سیپٹیک پییچ 2.5-4.0 ہے۔

N-Hexadecane-D34 CAS: 544-76-3 ہیکساڈیکن این ہیکساڈیکن N-Hexadecane-D34

پیریڈوکسین ہائیڈروکلورائڈ سے مراد کیمیکل بہت ملتے جلتے مرکبات ہیں جو حیاتیاتی نظام میں باہم بدل سکتے ہیں۔ وٹامن بی 6 وٹامن بی کمپلیکس گروپ کا حصہ ہے ، اور اس کی فعال شکل ، پیریڈوکسل 5'-فاسفیٹ (پی ایل پی) امینو ایسڈ ، گلوکوز ، اور لپڈ میٹابولزم میں بہت سے انزائم رد عمل میں ایک کوفیکٹر کے طور پر کام کرتی ہے۔ وٹامن بی 6 پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے اور وٹامن بی کمپلیکس گروپ کا حصہ ہے۔ وٹامن کی متعدد شکلیں معلوم ہیں ، لیکن پائریڈوکسل فاسفیٹ (پی ایل پی) ایک فعال شکل ہے اور امینو ایسڈ میٹابولزم کے بہت سے رد in عمل میں ایک کوفیکٹر ہے ، جس میں ٹرانیمینیشن ، ڈییمینیشن ، اور ڈیکربوکسیلیشن بھی شامل ہے۔ گلائکوجن سے گلوکوز کی رہائی پر قابو پانے والے انزیمیٹک رد عمل کے لئے بھی پی ایل پی ضروری ہے۔

نیکوتینامائڈ (نیاسینامائڈ) ، جسے نیکوٹینامائڈ بھی کہا جاتا ہے ، نیکوتنک ایسڈ کا ایک امیڈ مرکب ہے۔ سفید کرسٹل پاؤڈر؛ بو کے بغیر یا تقریبا بد بو ، تلخ ذائقہ؛ قدرے ہائگروسکوپک۔ پانی یا ایتھنول میں گھلنشیل ، گلیسٹرول میں گھلنشیل۔ یہ بنیادی طور پر پیلاگرا ، اسٹومیٹائٹس ، گلاسائٹس ، بیمار سائنوس سنڈروم کی روک تھام اور علاج میں استعمال ہوتا ہے۔

نیسوپیریڈن ڈیہائیڈروچالکون (این ایچ ڈی سی) ایک نیا سویٹینر ہے جو قدرتی ھٹی کے پودوں سے نکالا جاتا ہے اور ہائیڈروجنیٹ ہوتا ہے۔ اس میں اعلی مٹھاس ، اچھا ذائقہ ، دیرپا بعد کی ٹیسٹ ، کم کیلوری ، غیر زہریلا اور اچھے استحکام کی خصوصیات ہیں۔ یہ سب سے زیادہ پرکشش نیا میٹھا اور تلخی کو بچانے والا ایجنٹ ہے ، جو فوڈ انڈسٹری اور فیڈ انڈسٹری میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

پوٹاشیم تیوسینیٹ بے رنگ کرسٹل ہے ، یہ پانی میں گھلنشیل ہوتا ہے اور گرمی کی زیادہ مقدار میں جذب ہونے کی وجہ سے ٹھنڈا ہوتا ہے۔ یہ شراب اور ایسیٹون میں بھی گھل جاتا ہے۔