{کلیدی لفظ} صنعت کار

وینلن پاؤڈر میٹھی کریم کی گند کے ساتھ ایک اہم ذائقہ ہے۔

فیرس گلوکونٹیٹ ہائیڈریٹ ، سالماتی فارمولہ C12H22O14Fe H 2H2O ، 482.18 کے رشتہ دار سالماتی بڑے پیمانے پر ۔کھانا میں رنگا رنگ ، غذائی اجزاء کی مضبوطی کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ لوہے اور گلوکوونک ایسڈ کا استعمال ہوسکتا ہے۔ فیرس گلوکوونیٹ پانی میں اعلی جیوویسٹیلیٹیشن ، اچھل گھلنشیل کی خصوصیات ہے۔ ہلکے اور تیز تر ذائقہ ، اور دودھ کے مشروبات میں زیادہ مضبوطی ، لیکن کھانے کی رنگت اور ذائقہ میں تبدیلی لانا بھی آسان ہے ، جو اس کی اطلاق کو کسی حد تک محدود رکھتا ہے۔

فولک ایسڈ ، وٹامن بی 9 ، پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے۔ جسم کو شوگر اور امینو ایسڈ کا استعمال کرنے کے لئے فولک ایسڈ ضروری ہے ، اور یہ خلیوں کی نشوونما اور تولید کے لئے ضروری ہے

ایل اربائنوز ایک نئی قسم کی کم کیلوری کا سویٹینر ہے ، جو پھلوں اور موٹے دانوں کی ہل میں بڑے پیمانے پر تقسیم ہوتا ہے۔ یہ انسانی آنت میں سوکروسیز سرگرمی کو روکتا ہے اور اس طرح سوکروز جذب کو روکنے کا اثر پڑتا ہے۔ اس کے علاوہ ، L-arabinose جسم میں چربی کے جمع کو روک سکتا ہے ، جو موٹاپا ، ہائی بلڈ پریشر ، ہائپرلیپیڈیمیا اور دیگر بیماریوں کو کنٹرول کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
L-arabinose فطرت میں D-arabinose کے مقابلے میں زیادہ عام ہے ، یہ دواسازی انٹرمیڈیٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، ثقافت میڈیم تیار کرتا ہے اور ذائقہ کی صنعت میں ترکیب کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔

نیاسینامائڈ ایک پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے جو وٹامن بی گروپ کا حصہ ہے۔ نیاسین جسم میں نیاسینامائڈ میں تبدیل ہوتا ہے۔ اگرچہ یہ دونوں ایک جیسے معلوم ہوتے ہیں ، لیکن نیاسینامائڈ کے اپنے صحت سے متعلق فوائد ہیں۔

الفا لیپوک ایسڈ ہلکا پیلے رنگ کا پاؤڈر ہے ، تقریبا بو کے بغیر ، الفا لیپوک ایسڈ آسانی سے بینزین ، ایتھنول ، ایتیل ، کلوروفورم اور دیگر نامیاتی سالوینٹس میں گھلنشیل ہے۔ الفا لیپوک ایسڈ تقریبا پانی میں گھلنشیل ، پانی کی گھلنشیلتا: 1 جی / ایل (20 â „ƒ ƒ ) 10 Na NaOH حل میں گھلنشیل۔
الفا لیپوک ایسڈ مائکچونڈریا میں پایا جانے والا ایک کوآنیزیم ہے ، وٹامن کی طرح ، جو آزادانہ ریڈیکلز کو ختم کرتا ہے جو تیز عمر اور بیماری کا سبب بنتا ہے۔ لیپوک ایسڈ جسم میں آنتوں کی نالی کے ذریعے جذب ہونے کے بعد خلیوں میں داخل ہوتا ہے اور اس میں لیپڈ گھلنشیل اور پانی میں گھلنشیل خصوصیات ہوتے ہیں۔