{کلیدی لفظ} صنعت کار

وٹامن اے ایسٹیٹ ایک غیر مطمئن ایسٹر ہے ، تیل ، آکسائڈائزیشن میں آسان ، چربی یا نامیاتی سالوینٹس میں گھلنشیل ، لیکن پانی میں گھلنشیل ، اور کھانے میں یکساں طور پر شامل کرنا مشکل ہے۔ لہذا درخواست کی حد محدود ہے۔ مائیکرو کیپسولیشن کے بعد ، اس کی پانی میں گھلنشیلتا اور استحکام کو بہتر بنا سکتا ہے ، اور اس کی شکل تیل سے پاؤڈر میں تبدیل ہوتی ہے ، جو اسٹوریج اور نقل و حمل اور پروسیسنگ کے لئے آسان ہے۔

ایل سسٹین بنیادی طور پر طب ، کاسمیٹکس ، بائیو کیمیکل تحقیق میں استعمال ہوتا ہے bread روٹی کے مواد میں گلوٹین کی تشکیل کو فروغ دینے اور ابال ، سڑنا اور عمر بڑھنے سے بچنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ قدرتی جوس میں وٹامن سی کے آکسیکرن کو روکنے اور رس کو براؤن ہونے سے روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ مصنوعات کی سم ربائی کا اثر ہے ، ایکریلونائٹریل وینکتتا ، خوشبو دار تیزابیت کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ایل پیرگلوٹامک ایسڈ (جسے اپنی بنیادی شکل کے ل PC پی سی اے ، 5-آکسوپولین ، پیڈولک ایسڈ ، یا پیراگلوٹامائٹ بھی کہا جاتا ہے) ایک عام لیکن تھوڑا سا مطالعہ کیا ہوا قدرتی امینو ایسڈ مشتق ہے جس میں گلوٹیمک ایسڈ یا گلوٹامین کا مفت امینو گروپ لیکٹیم تشکیل دینے کے لئے چکر لگاتا ہے .یہ گلوٹھاٹائئن سائیکل میں ایک میٹابولائٹ ہے جو 5 آکسیپروالینیس کے ذریعہ گلوٹامیٹ میں تبدیل ہوجاتی ہے۔ پیراگلوٹامیٹ بیکٹیریروہودپسین سمیت بہت سے پروٹین میں پایا جاتا ہے۔ ن ٹرمینل گلوٹیمک ایسڈ اور گلوٹامین اوشیشوں سے پائروگلوٹامائٹ بننے کے لont ، یا گلوٹامین سائیکل سائیکلز کے ذریعہ خامرانی سے تبدیل ہوکر خود بخود چکر لگاسکتا ہے۔ یہ بلاک شدہ این ٹرمنی کی متعدد اقسام میں سے ایک ہے جو ایڈمن کیمسٹری کے استعمال سے این ٹرمینل کی ترتیب کے لئے ایک مسئلہ پیش کرتی ہے ، جس میں ایک مفت پرائمری امینو گروپ کی ضرورت ہوتی ہے جس میں پیراگلوٹامک ایسڈ موجود نہیں ہوتا ہے۔ ینجائم پائروگلوٹامیٹ امینوپپٹائڈاس پیراگلوٹامیٹ اوشیشوں کو صاف کرکے این فری ٹرمنس کو بحال کرسکتے ہیں۔

کیلشیم پروپیونٹیٹ ایک سفید پاؤڈر ہے۔ یہ پھپھوندی روکنا ، بچاؤ اور جراثیم کُش کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔
کھانے ، تمباکو اور دواسازی کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ عمر بڑھنے سے بچنے اور خدمات کی زندگی کو بڑھانے کے لئے بائلائل ربڑ میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ روٹی ، کیک ، جیلی ، جام ، مشروبات اور چٹنی میں استعمال ہوتا ہے۔

چونڈروٹین سلفیٹ ایک ایسا کیمیکل ہے جو عام طور پر جسم میں جوڑ کے آس پاس کارٹلیج میں پایا جاتا ہے۔ چونڈرائٹین سلفیٹ جانوروں کے ذرائع سے تیار کیا جاتا ہے ، جیسے گائے کا کارٹلیج۔

L-Ascorbic Acid ایک قدرتی طور پر واقع ہونے والا نامیاتی مرکب ہے جس میں اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات ہیں۔ یہ ایک سفید ٹھوس ہے ، لیکن ناپاک نمونے زرد رنگ کے ظاہر ہوسکتے ہیں۔ ہلکے تیزابیت بخش حل دینے کے ل water یہ پانی میں اچھی طرح گھل جاتا ہے۔