{کلیدی لفظ} صنعت کار

فطرت میں تین شکلیں ہیں ، یعنی D-malic ایسڈ ، L-malic ایسڈ اور اس کا مرکب DL-malic ایسڈ۔ مضبوط نمی جذب کے ساتھ سفید کرسٹل یا کرسٹل پاؤڈر ، پانی اور ایتھنول میں آسانی سے گھلنشیل۔ ایک خاص خوشگوار کھٹا ذائقہ ہے۔ میلک ایسڈ بنیادی طور پر کھانے اور دوائیوں کی صنعت میں استعمال ہوتا ہے۔ DL-Malic ایسڈ ایک کھٹا ذائقہ کھاتا ہے ، جو جیلی کی تیاری اور بہت سے فروٹ بیس فوڈ میں استعمال ہوتا ہے۔

Coenzyme Q10 ایک چربی میں گھلنشیل اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو انسانی خلیوں اور سیلولر توانائی کی تغذیہ کو متحرک کرتا ہے۔ اس میں انسان کی قوت مدافعت کو بہتر بنانے ، اینٹی آکسیکرن میں اضافہ ، عمر بڑھنے میں تاخیر اور انسانی جیورنبل کو بڑھانا ہے۔ یہ دوا میں قلبی امراض میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ بڑے پیمانے پر نیوٹریسٹیکلز اور فوڈ ایڈیٹیز میں استعمال ہوتا ہے۔

اسٹیویا پتی پاؤڈر اسٹیووسائڈ ایک نئی قسم کا قدرتی سویٹینر ہے جو مرکب اسٹیویا (یا اسٹیویا) سے نکالا جاتا ہے ، جبکہ جنوبی امریکہ اسٹیویا کو جڑی بوٹیاں اور چینی کے متبادل کے طور پر استعمال کرتا ہے۔

آئوسوپائل مائریسیٹ ایک تیل روغن ہے جس میں کم واسکعثیٹی اور زبردست پھیلاؤ ہوتا ہے۔ یہ نامیاتی سالوینٹس کے ساتھ تحلیل ہوسکتا ہے ، پانی میں گھلنشیل۔ یہ اعلی درجے کے کاسمیٹکس کے لئے ایک اہم اضافہ ہے ، جو جلد کو نم سکتا ہے اور کاسمیٹکس کے فعال اجزاء کو جلد کی گہرائی تک پہنچا سکتا ہے۔

کیٹونازول ، سفید یا تقریبا سفید کرسٹل پاؤڈر ، ایک مصنوعی امیڈازول اینٹی فنگل دوائی ہے جو بنیادی طور پر فنگل انفیکشن کے علاج کے ل to استعمال ہوتی ہے۔ کیتوکنازول کو زبانی انتظامیہ کے لئے ایک گولی کے طور پر تجارتی طور پر فروخت کیا جاتا ہے (حالانکہ یہ استعمال متعدد ممالک میں بند کردیا گیا ہے) ، اور حالات انتظامیہ کے لئے طرح طرح کی تشکیلوں میں ، جیسے کریم (ٹینی کا علاج کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؛ کٹنیئس کینڈیڈیسیس ، بشمول امیدوار پیرونیسیہ)۔ اور پٹیریاسس ورسیکلر) اور شیمپو (بنیادی طور پر کھوپڑی کے خشکی سیبروروہیک ڈرمیٹیٹائٹس کے علاج کے لئے استعمال ہوتے ہیں)۔

پیریڈوکسین ہائیڈروکلورائڈ سے مراد کیمیکل بہت ملتے جلتے مرکبات ہیں جو حیاتیاتی نظام میں باہم بدل سکتے ہیں۔ وٹامن بی 6 وٹامن بی کمپلیکس گروپ کا حصہ ہے ، اور اس کی فعال شکل ، پیریڈوکسل 5'-فاسفیٹ (پی ایل پی) امینو ایسڈ ، گلوکوز ، اور لپڈ میٹابولزم میں بہت سے انزائم رد عمل میں ایک کوفیکٹر کے طور پر کام کرتی ہے۔ وٹامن بی 6 پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے اور وٹامن بی کمپلیکس گروپ کا حصہ ہے۔ وٹامن کی متعدد شکلیں معلوم ہیں ، لیکن پائریڈوکسل فاسفیٹ (پی ایل پی) ایک فعال شکل ہے اور امینو ایسڈ میٹابولزم کے بہت سے رد in عمل میں ایک کوفیکٹر ہے ، جس میں ٹرانیمینیشن ، ڈییمینیشن ، اور ڈیکربوکسیلیشن بھی شامل ہے۔ گلائکوجن سے گلوکوز کی رہائی پر قابو پانے والے انزیمیٹک رد عمل کے لئے بھی پی ایل پی ضروری ہے۔