{کلیدی لفظ} صنعت کار

بائیوٹن جس کو وٹامن ایچ ، کوینزیم R بھی کہا جاتا ہے ، پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے ، وٹامن بی گروپ سے بھی تعلق رکھتا ہے ، B7. یہ وٹامن سی کی ترکیب کے ل essential ضروری ہے اور یہ چربی اور پروٹین کے معمول کے تحول کے لئے ضروری ہے۔ انسانی جسم کی قدرتی نشوونما ، نشوونما اور صحت کو برقرار رکھنے کے لئے ایک ضروری غذائیت۔

گلائسین (گلائسائن ، مختصر طور پر گلی کے طور پر مختص کیا جاتا ہے) امینواسٹک ایسڈ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ اس کا کیمیائی فارمولا C2H5NO2 ہے۔ یہ کمرے کے درجہ حرارت اور دباؤ پر ایک سفید ٹھوس ہے۔ گلائسین امینو ایسڈ سیریز کا سب سے آسان امینو ایسڈ ہے۔ یہ انسانی جسم کے لئے ضروری نہیں ہے۔ اس میں مالیکیولوں میں تیزابیت اور الکلائین دونوں فنکشنل گروپ ہوتے ہیں۔ یہ پانی میں آئنائزڈ ہے اور اس کی ہائیڈرو فیلسیٹی ہے۔ یہ قطبی سالوینٹس میں گھلنشیل ، لیکن قطبی سالوینٹس میں گھلنشیل ، غیر قطبی امینو ایسڈ سے تعلق رکھتا ہے۔ غیر قطبی سالوینٹس میں ، اعلی ابلتے نقطہ اور پگھلنے والے نقطہ کے ساتھ ، گلائسین تیزابیت اور پانی کے حل کی کھوپڑی کو ایڈجسٹ کرکے مختلف سالماتی شکلیں پیش کرسکتی ہے۔

میتھیل پیراબેન ، سفید کرسٹل پاؤڈر یا رنگین کرسٹل ، شراب میں گھلنشیل ، ایتھر اور ایسیٹون ، پانی میں تھوڑا سا گھلنشیل ، ابلتے نقطہ 270-280 ° C. یہ بنیادی طور پر نامیاتی ترکیب ، خوراک ، کاسمیٹکس اور دوائی کے لئے بیکٹیریا سے بچاؤ کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، اور یہ بھی فیڈ کے تحفظ کے طور پر۔

فارمیٹک ایسڈ میں آزادانہ طور پر گھلنشیل ، پانی میں بہت تھوڑا گھلنشیل ، ایتھنول اور میں عملی طور پر ناقابل تحلیل۔ پتلا ہائیڈروکلورک ایسڈ میں اور گھٹا ہوا نائٹرک ایسڈ میں تحلیل ہوجائیں۔ ایک پروٹینجینک امینو ایسڈ ہونے کے علاوہ ، ٹینروسین کا فینول فعالیت کی وجہ سے ایک خاص کردار ہے۔ یہ پروٹینوں میں ہوتا ہے جو سگنل کی منتقلی کے عمل کا حصہ ہیں۔ یہ فاسفیٹ گروپس کے وصول کنندہ کے طور پر کام کرتا ہے جو پروٹین کناسیس (نام نہاد رسیپٹر ٹائروسین کناسز) کے ذریعہ منتقل ہوتا ہے۔ ہائڈروکسیل گروپ کے فاسفوریلیشن ہدف پروٹین کی سرگرمی کو بدل دیتے ہیں۔ ایل ٹائروسین نیورو ٹرانسمیٹرز اور گیس سپلیزما نیورو ٹرانسمیٹر سطحوں (خاص طور پر اور) کا پیش خیمہ ہے لیکن اگر اس کا موڈ پر کوئی اثر پڑتا ہے تو۔ دباؤ والے حالات میں مبتلا انسانوں میں مزاج پر زیادہ اثر پڑتا ہے۔

سوڈیم عسوربیٹ ascorbic ایسڈ کا سوڈیم سلیٹ ہے ، جسے عام طور پر وٹامن سی کہا جاتا ہے ، یہ سفید پاؤڈر سے تھوڑا سا پیلے رنگ ، بو کے بغیر ، پانی میں گھلنشیل ہے۔ سوڈیم وٹامن سی کا سالماتی فارمولا C6H7NaO6 ہے ، اور اس کا CAS نمبر 134-03-2 ہے۔ ایک ہزار گرام سوڈیم عسوربیٹ میں ، اس میں 889 گرام عسوربک ایسڈ اور 111 گرام سوڈیم ہوتا ہے۔

ہائڈروکسائپروپیل بیٹا سائکلوڈسٹرین کو انزیمک تبدیلی کے ذریعہ نشاستے سے تیار کیا جاتا ہے ، اور یہ کھانے ، اور کیمیائی صنعتوں کے ساتھ ساتھ زراعت اور ماحولیاتی انجینئرنگ میں بھی استعمال ہوتا ہے۔