{کلیدی لفظ} صنعت کار

عمدہ کیمیکل مختلف صنعتوں میں اہم کردار ادا کرتے ہیں، بشمول دواسازی، بائیوٹیکنالوجی، اور زراعت۔

2020 کے آخر تک ، وبا کے جوت ابھی تک نہیں گرے ہیں ، اور کالی ہنس آسمان میں اڑ رہی ہے۔ اس طرح کی ایک "تاریک گھڑی" پر ، دنیا شدید معاشی کساد بازاری اور عالمی تجارت میں کمی کا سامنا کر رہی ہے۔ دنیا کے تمام ممالک کی پہلی ترجیح فوڈ سیکیورٹی اور فوڈ ریزرو سیکیورٹی کو یقینی بنانا ہے۔ اس کا غذائیت اور صحت کی صنعت پر کیا اثر پڑتا ہے؟ صنعت کا مستقبل کا کیا رجحان ہے؟ غیر یقینی اتار چڑھاو کیا ہیں؟

فوڈ اینڈ فیڈ ایڈیٹیو وہ مادے ہیں جو خاص طور پر کھانے کے معیار اور رنگ، خوشبو اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ تحفظ، تحفظ اور پروسیسنگ ٹیکنالوجی کی ضرورت ہے۔ ان کے ساتھ، صارفین اچھے ذائقہ، اچھی شکل، اچھے رنگ، اور کھانے کو محفوظ کرنے کے لئے آسان کھا سکتے ہیں. یہ کہا جا سکتا ہے کہ فوڈ اینڈ فیڈ ایڈیٹیو کے بغیر کوئی جدید فوڈ انڈسٹری نہیں ہو گی۔

ٹیننز، جسے ٹینک ایسڈ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، لکڑی کے پھولوں والے پودوں میں پائے جانے والے فینولک مرکبات ہیں جو سبزی خوروں کے لیے اہم رکاوٹ ہیں اور بہت سے صنعتی استعمال ہوتے ہیں۔

انزائم کی تیاریوں سے انزیموں کی تطہیر اور پروسیسنگ کے بعد کاتلیٹک فنکشن والی حیاتیاتی مصنوعات کا حوالہ دیا جاتا ہے۔ وہ بنیادی طور پر پیداواری عمل میں مختلف کیمیائی رد عمل کو اتپریرک کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ ان میں اعلی اتپریرک کارکردگی ، اعلی خاصیت ، ہلکے آپریٹنگ حالات ، کم توانائی کی کھپت ، اور کیمیکل آلودگی اور دیگر خصوصیات کم ہیں ، اس کے اطلاق کے علاقوں میں کھانا (روٹی بیکنگ انڈسٹری ، آٹے کی گہری پروسیسنگ ، فروٹ پروسیسنگ انڈسٹری وغیرہ) شامل ہیں ، ٹیکسٹائل ، فیڈ ، لوشن ، کاغذ سازی ، چمڑا ، دوائی ، توانائی کی ترقی ، ماحولیاتی تحفظ ، وغیرہ۔

چائے Saponin ایک چینی مرکب ہے جو تھیسی کے بیجوں سے نکالا جاتا ہے۔ یہ Saponin کلاس سے تعلق رکھتا ہے اور قدرتی غیر آئنک سرفیکٹنٹ ہے۔ ٹیسٹ کے مطابق، ٹی سیپونن ایملسیفیکیشن، بازی، فومنگ اور گیلا کرنے کے اچھے کام کرتا ہے، اور اس میں سوزش، ینالجیسک، اینٹی آسموٹک اور دیگر فارماسولوجیکل اثرات ہوتے ہیں۔ چائے Saponin کی مصنوعات ہلکے پیلے رنگ کے باریک پاؤڈر ہیں، جو بڑے پیمانے پر دھونے، اون کتائی، بنائی، ادویات، روزانہ کیمیائی صنعت اور دیگر پیداوار میں استعمال ہوتی ہیں۔ اسے گیلے کرنے والے ایجنٹ اور ٹھوس کیڑے مار دوا میں معطل کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، synergist اور emulsified کیڑے مار دوا میں اسپریڈنگ ایجنٹ، اور براہ راست حیاتیاتی کیڑے مار دوا کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔