{کلیدی لفظ} صنعت کار

کھانے کی صنعت میں کیلشیم ایسیٹیٹ نے سڑنا دبانے والے ایجنٹ اسٹیبلائزر ، بفر اور خوشبو کے استعمال میں اضافہ کیا ہے ، جس میں خود کیلشیئم ہوتا ہے ، جو طب ، کیمیائی تعامل کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔

پیریڈوکسین ہائیڈروکلورائڈ سے مراد کیمیکل بہت ملتے جلتے مرکبات ہیں جو حیاتیاتی نظام میں باہم بدل سکتے ہیں۔ وٹامن بی 6 وٹامن بی کمپلیکس گروپ کا حصہ ہے ، اور اس کی فعال شکل ، پیریڈوکسل 5'-فاسفیٹ (پی ایل پی) امینو ایسڈ ، گلوکوز ، اور لپڈ میٹابولزم میں بہت سے انزائم رد عمل میں ایک کوفیکٹر کے طور پر کام کرتی ہے۔ وٹامن بی 6 پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے اور وٹامن بی کمپلیکس گروپ کا حصہ ہے۔ وٹامن کی متعدد شکلیں معلوم ہیں ، لیکن پائریڈوکسل فاسفیٹ (پی ایل پی) ایک فعال شکل ہے اور امینو ایسڈ میٹابولزم کے بہت سے رد in عمل میں ایک کوفیکٹر ہے ، جس میں ٹرانیمینیشن ، ڈییمینیشن ، اور ڈیکربوکسیلیشن بھی شامل ہے۔ گلائکوجن سے گلوکوز کی رہائی پر قابو پانے والے انزیمیٹک رد عمل کے لئے بھی پی ایل پی ضروری ہے۔

آئیسولیوسین کو "الفا امینو - بیٹا - میتھیل پینٹونک ایسڈ" کے نام سے "مختلف لیوسن" نظام بھی کہا جاتا ہے .یہ ضروری امینو ایسڈ میں سے ایک ہے جس کا تعلق ایک طرح کے الیفاٹک غیر جانبدار امینو ایسڈ سے ہے۔ انگریزی نام c6h13no2 Iloleucine - 256 یہ مصنوع 131.17 ہے ایل امینو - 3 - میتھیل - 2 - پینٹاونک ایسڈ۔ خشک سامان پر حساب کتاب ، بشمول C6H13NO2 98.5 فیصد سے کم نہیں ہوگا ۔یہ مصنوع ایک سفید کرسٹل یا کرسٹل پاؤڈر ہے Od گند کے بغیر اور تھوڑا سا تلخ ذائقہ۔ ایل - آئیسولیئن تھوڑا سا گھلنشیل ہے۔ پانی ، اتینال میں مشکل سے گھلنشیل۔ اس مصنوع کو کرل کے مقابلے میں لے لو ، صحت سے متعلق نے کہا ، ہر 1 ملی لیٹر میں 6 مول / ایل ایچ سی ایل حل شامل کریں ، اور شی الی 40 ملی گرام حل پر مشتمل ہے ، پیمائش کے مطابق ، curl + 38.9 ° ہے + 38.9 °.

پولیکاپروالیکٹون انگوٹی کھولنے والے پی سی ایل ، انیشی ایٹر اور کٹیالسٹ کے پولیمرائزیشن کے ذریعہ ترکیب کیا جاتا ہے۔ اس سیریز کی مصنوعات ہائی آناخت وزن> 10000 کے ساتھ ہراس پذیر الیفاٹک پالئیےسٹر رال ہیں ، جو کم درجہ حرارت مولڈنگ مواد ، سرجیکل سپلینٹنگ ، گرم پگھل ایڈسسس ، بچوں کا کھلونا ، 3D پی رنگٹنگ اور بائیو-ڈگر ایبل مواد کے لئے خام مال کے طور پر استعمال ہوسکتی ہیں۔

پوٹاشیم تیوسینیٹ بے رنگ کرسٹل ہے ، یہ پانی میں گھلنشیل ہوتا ہے اور گرمی کی زیادہ مقدار میں جذب ہونے کی وجہ سے ٹھنڈا ہوتا ہے۔ یہ شراب اور ایسیٹون میں بھی گھل جاتا ہے۔

ایل کارنوسین (بیٹا الانیل-ایل-ہسٹائڈائن) امینو ایسڈ بیٹا الانائن اور ہسٹائڈائن کا ایک ڈائیپٹائڈ ہے۔ یہ پٹھوں اور دماغ کے ؤتکوں میں بہت زیادہ مرتکز ہوتا ہے۔ ایل- کارنوسین انسانی فائبربلاسٹوں میں ہائفلک کی حد کو بڑھا سکتی ہے ، اور ساتھ ہی ٹیلومیر مختصر ہونے کی شرح کو کم کرنے کے لئے بھی ظاہر ہوتی ہے۔ کارنوسین کو جیوپروٹیکٹر کے طور پر بھی سمجھا جاتا ہے۔