{کلیدی لفظ} صنعت کار

یہ مضمون کپور کا ایک مختصر تعارف پیش کرتا ہے۔

فوڈ ایڈیٹوز وہ مادے ہیں جو کھانے کی مصنوعات کا حصہ بن جاتے ہیں جب وہ اس کھانے کی پروسیسنگ یا بنانے کے دوران شامل کیے جاتے ہیں۔

ٹیکنالوجی کو زیادہ سے زیادہ ترقی دی گئی ہے، جو قدرتی چیزوں کو بہت پہلے سے زیادہ کامل بنا سکتی ہے۔ جدید ٹیکنالوجی پودوں میں موجود فعال اجزاء کو نکالتی ہے، خود علاج کے عمل میں پیدا ہونے والی آلودگی سے بچاتی ہے، اور قدرتی پودوں کو بہتر طور پر محفوظ رکھتی ہے، موثر مادوں کو مرتکز کرتی ہے، اور انہیں ایک بڑا کردار ادا کرنے دیتی ہے، جو پودوں کی زندگی کی سربلندی ہے۔

فوڈ اینڈ فیڈ ایڈیٹیو وہ مادے ہیں جو خاص طور پر کھانے کے معیار اور رنگ، خوشبو اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ تحفظ، تحفظ اور پروسیسنگ ٹیکنالوجی کی ضرورت ہے۔ ان کے ساتھ، صارفین اچھے ذائقہ، اچھی شکل، اچھے رنگ، اور کھانے کو محفوظ کرنے کے لئے آسان کھا سکتے ہیں. یہ کہا جا سکتا ہے کہ فوڈ اینڈ فیڈ ایڈیٹیو کے بغیر کوئی جدید فوڈ انڈسٹری نہیں ہو گی۔

ٹینک ایسڈ کیمیائی فارمولہ C76H52O46 کے ساتھ ایک نامیاتی مادہ ہے، جو گیلنٹ سے حاصل کردہ ٹینن ہے۔

انزائم کی تیاریوں سے انزیموں کی تطہیر اور پروسیسنگ کے بعد کاتلیٹک فنکشن والی حیاتیاتی مصنوعات کا حوالہ دیا جاتا ہے۔ وہ بنیادی طور پر پیداواری عمل میں مختلف کیمیائی رد عمل کو اتپریرک کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ ان میں اعلی اتپریرک کارکردگی ، اعلی خاصیت ، ہلکے آپریٹنگ حالات ، کم توانائی کی کھپت ، اور کیمیکل آلودگی اور دیگر خصوصیات کم ہیں ، اس کے اطلاق کے علاقوں میں کھانا (روٹی بیکنگ انڈسٹری ، آٹے کی گہری پروسیسنگ ، فروٹ پروسیسنگ انڈسٹری وغیرہ) شامل ہیں ، ٹیکسٹائل ، فیڈ ، لوشن ، کاغذ سازی ، چمڑا ، دوائی ، توانائی کی ترقی ، ماحولیاتی تحفظ ، وغیرہ۔