{کلیدی لفظ} صنعت کار

نیکوتینامائڈ (نیاسینامائڈ) ، جسے نیکوٹینامائڈ بھی کہا جاتا ہے ، نیکوتنک ایسڈ کا ایک امیڈ مرکب ہے۔ سفید کرسٹل پاؤڈر؛ بو کے بغیر یا تقریبا بد بو ، تلخ ذائقہ؛ قدرے ہائگروسکوپک۔ پانی یا ایتھنول میں گھلنشیل ، گلیسٹرول میں گھلنشیل۔ یہ بنیادی طور پر پیلاگرا ، اسٹومیٹائٹس ، گلاسائٹس ، بیمار سائنوس سنڈروم کی روک تھام اور علاج میں استعمال ہوتا ہے۔

زائلازائن ہائیڈروکلورائڈ کو تجرباتی جانوروں میں تیز اور الٹ پزیر اینستھیزیا پیدا کرنے کے لئے ایک ساتھ استعمال کیا گیا ہے ، جیسے: گھوڑا۔

ایل اربائنوز ایک نئی قسم کی کم کیلوری کا سویٹینر ہے ، جو پھلوں اور موٹے دانوں کی ہل میں بڑے پیمانے پر تقسیم ہوتا ہے۔ یہ انسانی آنت میں سوکروسیز سرگرمی کو روکتا ہے اور اس طرح سوکروز جذب کو روکنے کا اثر پڑتا ہے۔ اس کے علاوہ ، L-arabinose جسم میں چربی کے جمع کو روک سکتا ہے ، جو موٹاپا ، ہائی بلڈ پریشر ، ہائپرلیپیڈیمیا اور دیگر بیماریوں کو کنٹرول کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
L-arabinose فطرت میں D-arabinose کے مقابلے میں زیادہ عام ہے ، یہ دواسازی انٹرمیڈیٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، ثقافت میڈیم تیار کرتا ہے اور ذائقہ کی صنعت میں ترکیب کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔

پوٹاشیم سوربیٹ ساربک ایسڈ کا پوٹاشیم نمک ہے ، اسے فوڈ پروزرویٹو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ پوٹاشیم سوربیٹ کھانے ، شراب ، اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات سمیت متعدد ایپلی کیشنز میں موثر ہے۔

دار چینی الکحل سی اے ایس: 104-54-1 یا اسٹائلون ایک نامیاتی مرکب ہے جو اسٹوریکس ، پیرو کا بلسام ، اور دار چینی کے پتے میں بخوبی شکل میں پایا جاتا ہے۔ یہ خالص جب ایک سفید کرسٹل ٹھوس ، یا ایک ہلکا سا ناپاک ہونے پر پیلا تیل بناتا ہے۔ یہ اسٹورکس کے ہائیڈولیسس کے ذریعہ تیار کیا جاسکتا ہے۔

پوٹاشیم فیروکیانائیڈ بے رنگ کرسٹل ہے ، یہ پانی میں گھلنشیل ہوتا ہے اور گرمی کی زیادہ مقدار میں جذب ہونے کی وجہ سے ٹھنڈا ہوتا ہے۔ یہ شراب اور ایسیٹون میں بھی گھل جاتا ہے۔